新居に越してきて２カ月。
キッチン収納は試行錯誤を繰り返し、やっと落ち着いてきました。
先日、シンク下収納を紹介したので
今日はシンク上の扉収納をご紹介します。
関連記事：住まいと収納｜キッチン収納シンク下。無印ＰＰボックスと余白で、家族も分かる収納に。
下段は、使用頻度別＆無印ボックスで収納
身長158センチのわたしがぎりぎり手が届くくらいの、
高い位置にあるシンク上収納。
まずは下段。納めているのは左から、
・台ふき、キッチンタオル
・計量スケール（無印）
・使用頻度の低いキッチングッズ（お弁当箱・保冷剤など）
・製菓グッズ
・スーパーの袋、スポンジなどのストック
です。
試行錯誤を繰り返した結果、
・扉左側は使用頻度の高いもの（毎日使うもの）
・扉右側は使用頻度の低いもの
と分けることで、夫にも分かりやすい収納となりました。
というのも、我が家は夫がキッチンに立つ時間も長いので
わたしだけではなく、家族が分かるキッチン収納であることが重要。
左右で使用頻度を分けることで、片付け嫌いの夫も覚えてくれるようになりました。
使用頻度の高いものは「置く」収納に
シンクまわりで使うキッチンタオルは、
シンク上の扉を開ければ片手で取れるので、毎日の交換が楽ちん。
使用場所の近くに収納するのが、一番です。
lino e lina が多いです
軽量スケールは、フックでかけて収納したこともありましたが、
わたしの経験上、片付けが苦手な人（うちでは夫）は、
「引っ掛ける」収納はあまり得意ではありません。
軽量スケールは夫が良く使うので、
一番簡単な「置く」収納にしたところ、ストレスが無くなって好評です。
ラベリングを忘れずに！
形がバラバラなキッチングッズは、無印ファイルボックスに
形がいろいろで収納が難しいキッチングッズ。
大まかに
・使用頻度の低いもの（お弁当箱・保冷剤など）
・製菓グッズ（月に4回程度使用）
・ストック（スーパーの袋、スポンジなど）
に分類し、無印ファイルボックス・ワイドタイプに入れています。
ワイドタイプはキッチン収納におすすめです
ひとつひとつに収納場所を与えるのは難しい場合は
おおまかに「ざっくり分類」がおすすめ。
使用頻度の低いお弁当グッズの箱にはフタをつけて、
時々使う大根おろし器を上に置いています。
手の届かない上段は、食品ストック＆余白スペースに
高すぎて手の届かない、上段の棚。
こちらには、
・備蓄用食品（災害時）
・パスタなどの食品ストック
を納めています。
備蓄用食品は、基本的には使用することがないと願いたいもの。
つまり、日常生活では取り出すことがないので、手が届かない上段でＯＫ。
ざっくり、紙袋に入れて納めています。
関連記事：住まいと収納｜とりあえず、の本置き場。紙袋がカゴ代わりになりました。
我が家の食品ストックは、基本的には食器棚下の引き出しなのですが
入りきらない分、つまり「ストックのストック分」はこちらに。
いつもの食品ストックが少なくなってきたら、
こちらから少し足していきます。
わたしたちはパスタ料理が大好きなので、イタリア産パスタを時々まとめ買い。
ガロファロが大好き。ネットかコストコで。
基本的にはこのパスタたちが納まっていますが
ほかにもなにか増えたときのために余白を設けることで、
気持ちにも余裕が生まれます。
シンク下収納同様、『余白＆ラベリング』をここでも大事にすることで
家族にも分かりやすい収納をつくることができました。
さて、我が家の今日のランチ、サイドメニュー。
最近はまっている、ポテトオムレツ。ケチャップ要らずで素朴で美味しい！
メインはアンチョビのオイルスパゲティ。いつも通り美味しかった～
ごちそうさまでした！
