ぼくらのくらし

食、住まい、愛用品。奈良市の生活。心地良い暮らしのアイデア。

2022-05-01から1ヶ月間の記事一覧

ボロネーゼ修行をしつつ、そら豆のリゾット、自家製フォカッチャを食べる

こんばんは! いつもありがとうございます。 ボロネーゼ美味しいですよね。 好きなパスタの1つです。 でもお店で食べる濃厚な味かつ芳醇な風味が出ないので、修行を開始しました。 ボロネーゼ1 ボロネーゼ2 お店で食べるボロネーゼはもっと濃い色なんです…

パスタ3種を食べてフォカッチャ作りにはまる。

こんばんは! いつもありがとうございます。 5月になりました! 春は良いですね~。陽気はいいし、何より春野菜が好物なので料理し甲斐がございます。 こちらはアンチョビとブロッコリーのソースでつくったパスタ。 何か葉っぱを沢山散らしているのですが思…