我が家には長いあいだ、 ちいさな鍋・フライパンがひとつずつ、そして大きなストウブ鍋しかありませんでした。 しかも鍋は、雪平鍋２０cm。なんの変哲もない安物。 その鍋で、煮物をつくり、パスタを茹で、汁物をつくり、頑張ってもらいました。 前の家のキ…